去る2月23日(日)ナバイタにて『チョコとワインのペアリング会』を行いました。西区にあるBean To Bar Chocolate Shop ミチココさんをお招きして、和気あいあいとアットホームな会となりました。
はじめは緊張感が漂っていた店内でしたが、時間が経つにつれにぎやかになって、ほっとしたスタッフ一同でした。
今回の個人的な反省点はもう少しチョコとワインのペアリング方法を丁寧にお伝えできればよかったことと、チョコレートに全く合わないワインをしっかりセレクトできればよかったかなということです。
ミチココ×ナバイタ おつまみプレートや
コラボデザートも皆さんに楽しんでいただきました。
チョコレートやケーキの販売も行いました。
ミチココさんは3年前まで県立図書館で営業されていました。その頃からのファンという方も多く、ミチココ人気を再確認！
とにもかくにも、楽しい夜となりました。お越しくださった皆さん、ありがとうございました。